<早上的市場>
一早就去採買老媽交代的新鮮小管,
我第一次知道原來活的小管身上是會一點一點閃爍著的,
澎湖的漁貨真的很豐富,很大隻的魚,也是讓我驚嘆的。

採買了一千多塊的新鮮小管回家,姨丈教我怎麼處理,

原本閃閃動人的新鮮小管,當我們將牠們處理完後,
全部鋪在桌上,成了一片壯觀的紅。


上午的行程是魚貨採買,
下午則是採買特產的時間。


(↑缺少黑糖糕&花枝丸的特產大合照)

<媽宮(黑糖糕 $100/盒)>
所有的澎湖特產來說我最愛吃的就是黑糖糕,
深褐色的糕點上頭灑著些微芝麻,口感香Q帶勁,不甜膩,
真是美味極了,只可惜在我拍照時,黑糖糕還不在我的手上,
因為未求新鮮,明天上飛機前才要去拿呢(笑)。

<泉利糕點(鹹餅、紫菜酥、海苔酥、海苔花生糖 共$840)>
泉利糕點可是澎湖的老店,
也是每次若要買這些伴手零食時,必選之店‧

<大信海產行(小卷片 $150/包)>
這間點是很古早的店呢,
這家真的做的很好吃,
鹹鹹的滋味搭配一點淡淡的細微辣感,
況且做成片狀卻用碳壓的方式有網狀的感覺,
口感十分的不同。

<大立花枝丸($100/包)>
大立花枝丸是我從小吃到大的花枝丸呢,
從澎湖的這個海鮮特鮮的城市,
可想而知,從這裡產出的花枝丸是多麼的好吃阿。
PS.分享好吃秘訣,大立的花枝丸要將外表炸成金黃,
酥酥脆脆的外表搭配內在的鮮度,真是無法形容的美味阿。

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